チャーハンの思い出

清々しいある日曜の日。
お昼頃、キッチンに行ったら
誰もいない…みんな出掛けたみたい。
テーブルには、お皿の上にコロッケとレタス

『なんか寂しいなぁ…よし、チャーハン作ろう!!』

前チャーハンを作ったときは、
調理終盤で、コショウの中蓋が外れてしまい、大量投入!!
結局、ペッパーチャーハンとなり
辛〜い食事をなりました。

今回の食材は〜♪
冷蔵庫開けたら、ネギ無い！肉無〜い!!

卵１コ、レタス…のみ。

食材さみしいなぁー

水溶きだしの素(適量)に、コショウ(少々)に、塩(少々)に、醤油(少々)、
そして今回は、香り付けに ごま油(適量)

見た目は、あまり良く無いですが
味は…まあまあかな？
ご飯もある程度、パラパラになったし、及第点かと。
普通のフライパンだから、ご飯を返すのが難しいです。

そうそう、フライパンと言えば、
間違って古い鉄製のフライパンで調理してしまったことがあって
そのときもチャーハンだったんですけど、
出来上がりを食べてみたら、
まあ鉄の香りが口の中いっぱいに広がって、
それはもう食べられたものではありませんでした。

今から思えば、フライパンを持ったときに
やけに重たいなとは思ったんですよね…
まさかあれが鉄製だったとは。
あれはもう二度と食べたくはありません。

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